为切实筑牢食品安全防线，压实民生安全保障责任，近期，河北省雄县市场监管部门聚焦农贸市场食品安全监管关键环节，充分发挥食品快检室前沿筛查作用，常态化开展食品安全快速检测和便民服务工作，全方位守护辖区群众舌尖上的饮食安全。

农贸市场是群众日常采购食材的核心场所，也是食品安全监管的重点区域。据了解，雄县核心农贸市场为当地规模最大的农产品集散及食品批发交易场地，现有经营摊位210个，涵盖果蔬、肉类、熟食、副食等各类民生食材，客流量大、交易频次高，食品安全监管覆盖面广、管控压力大。为从源头防范食品安全风险，该市场食品快检室于2024年3月正式投入使用，为基层食品安全精准监管提供有力支撑。

快检室运营以来，市场监管部门持续完善软硬件配套建设，配齐配齐专业检测设备、检测试剂，建立健全样品登记、检测筛查、台账记录、结果公示、隐患处置全流程管理制度。检测工作聚焦群众关切重点，针对蔬菜水果农药残留、畜禽肉类兽药残留、熟食制品添加剂超标等高频风险项目开展常态化抽检筛查，常规检测项目十分钟内即可出具初筛结果，实现快速检测、快速研判、快速处置。

在固定点位常态化检测的基础上，雄县不断延伸监管触角，构建“固定快检+流动快检”双线监管模式。通过流动快检车深入各乡镇集市、城乡早夜市、乡村交易点等偏远点位开展巡回检测，常态化面向广大市民提供免费“你送我检”便民服务。同时，工作人员结合检测工作同步开展食品安全科普宣传，引导商户诚信合规经营，强化群众食品安全防范意识，营造全民监督、共同共治的良好氛围。

食品快检工作是食品安全源头治理的重要举措，也是优化民生服务的重要抓手。下一步，雄县市场监管部门将持续优化快检服务模式，细化检测流程、扩大检测范围、加密检测频次，持续补齐基层食品安全监管短板，不断提升食品安全风险预警和应急处置能力，以精细化、常态化监管举措，牢牢守住食品安全底线，切实保障辖区群众身体健康和饮食安全。（编辑：陈会志 责编：韩同瑞）