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蒙城县第二幼儿园：安心托幼之美食美育为贯彻落实“暖民心行动·安心托幼”的工作要求，坚持达成“幼有所育、幼有优育”的目标。蒙城二幼仁和路第二园区延时服务开展了美食制作活动，让孩子们了解每种食材到食物的演变过程，通过亲自动手操作体验烘焙成功的喜悦。我们一起来看一看小朋友有什么“奇思妙想”，美食中又藏着什么独特的教育智慧……
孩子们进入“食育坊”后，个个变身小厨师，厨师帽、围裙、袖套，让人眼前一亮。在开始前，老师和小朋友们一起提前准备好了制作的食材和工具，老师细心地讲解示范制作香蕉派的方法。开工啦！孩子们自己动手剥香蕉、搅拌碾碎、倒入牛奶、撒上调味、装入模具、放入烤箱，这一系列有模有样操作过程，让孩子们乐此不疲。活动的最后，孩子们共同分享品尝亲手制作的美食，每个孩子的脸上洋溢着满足的笑容，品味着香甜的味道，幸福的成长着。
不负时光，“食”刻相伴。食物是一种生活，也能带来教育。教师们通过丰富、有趣的食育课程，让孩子们在充分体验和动手操作中，有效地锻炼了孩子们的动手能力，也让孩子们从中获得成就感，得到自信和快乐。同时也明白了食物的宝贵，从而更加珍惜食物，更提高了孩子们自我服务的意识，培养了社会合作交往能力。（撰稿：蒙城县第二幼儿园 王继红 刘勤坤） |
