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合肥市双岗幼儿园教育集团源水分园：严把食品关 筑安全防线 ——迎接食品安全专项抽检为进一步加强幼儿园食品安全管理，健全食品安全保障体系，2025年2月26日，合肥市市场监督管理局委托第三方专业检测人员走进合肥市双岗幼儿园教育集团源水分园进行食堂食品抽样检验工作。
抽检员在食堂管理员唐媛媛的陪同下查看了《食品经营许可证》和从业人员健康证。随后穿戴好工作服、工作帽进入食堂进行食材安全抽测，检测小组严格按食品安全抽检工作规程、规定重量和份数，以当天幼儿饮用的蒙牛纯牛奶为检测样本，查看了产地、品牌、出厂情况、生产日期、保质期等信息，对照当日进货台账进行查验、拍照留存，详细登记幼儿园食品经营许可证。整个抽样过程公开透明，工作人员认真负责、一丝不苟，现场将蒙牛纯牛奶进行封条封存，带走进行集中检测。
本次抽样检验，既是常态化安全机制的有效检验，又是对幼儿园食品安全工作的有力监督。双幼源水幼儿园将继续抓好食堂卫生安全管理工作，严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，将食品安全的常态化工作继续保持下去，为幼儿的健康成长保驾护航！ |
