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合肥市荣城幼儿园美丽景湾分园：迎接食品安全第三方检验机构抽样检查为进一步加强幼儿园食品安全管理，切实保障幼儿饮食健康，3月18日合肥市市场监督管理局委托第三方检验机构青岛海关技术中心对合肥市荣城幼儿园美丽景湾分园食堂进行食品安全抽样检查。
本次抽检物品为幼儿使用餐具，重点检测餐饮具上是否存有大肠杆菌，洗涤剂残留指标是否超标。抽检过程中，抽样人员严格遵守抽检要求，餐饮具采样遵循无菌操作并规范填写抽样文书、对样品进行封装，确保抽检样品的真实有效。同时检查组要求该园食堂在日常管理中一定要高度重视规范餐饮具清洗消毒操作流程，做好关键环节管控和溯源管理，保证消毒效果。
此次餐具抽样检查不仅是对该园食品安全工作的一次全面检验，也为幼儿园进一步提升食品安全管理水平提供了宝贵经验。该园将继续秉持“安全第一、健康至上”的理念，严格落实食品安全管理制度，为每一位幼儿的健康成长保驾护航。 |
