福“稻”天王｜有机栽培与优质食味米生产培训会在天王镇圆满举行
近日，由江苏省句容市农业技术推广中心牵头、江苏省农垦产业技术研究院、镇江市乡村振兴科技镇长团联合举办的有机栽培与优质食味米生产专题培训会在天王镇戴庄村圆满举行。会议邀请稻米食味研究专家、天津农学院崔晶教授，苏垦产研院生物育种首席叶凌凤博士专题授课，取得了良好的培训成效。

培训会上，崔教授首先作了“基于理化性状及感官评价的优质食味稻米生产”讲座，他从优质食味稻米的时代背景、稻米营养功能特性、水稻食味的理化性状、感官评价、管理途径、科学做饭与吃饭等方面为大家系统讲解了水稻食味的理论基础和技术建议，促进与会人员深化优质食味稻米发展认知、夯实理论基础。

随后，叶博士以“杂草稻发生机理与防治对策”为主题，分享了江苏垦区杂草稻发生和综合防治的最新研究进展，从杂草稻的表型识别鉴定、生长发育规律、农艺防治措施、化学药剂筛选等方面进行了全面讲解，为突破困扰优质食味水稻生产的杂草稻问题提供了新思路、新方法。

 培训会后，崔教授、叶博士来到戴庄有机农业专业合作社，调研观摩了优质水稻育秧现场和栽插现场，与当地生产技术人员进行了详细交流，对做好当前秧苗管理、提高水稻移栽质量提出了建议指导。

 据悉，句容市优质稻米面积稳定在33万亩、产量18万吨，优质稻米产业特色显著。戴庄有机农业专业合作社优选“越光”水稻品种，自2008年以来连续17年获得有机认证，“戴庄有机大米”已发展成为句容、镇江乃至全省优质特色农产品的响亮名片。此次培训活动的圆满举行，为有机水稻和优质食味稻米生产提供了知识普及和技术支撑，助力句容市优质稻米产业高质量发展再上新台阶。

江苏农林职业技术学院水稻团队、句容市农业技术推广中心技术骨干、句容市科技镇长团、有机稻示范种植村负责人、种粮大户等30余人参加培训。（戴伟、谢远花）