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多措并举优化食堂服务 全力提升师生满意度为全面提升校园餐饮服务质量，保障师生饮食安全，合肥四十五中工业区分校膳食委员会于2024年5月7日召开专题会议。会议围绕食品安全管理、食堂硬件升级、服务模式创新及满意度提升等议题展开讨论，并明确了下一阶段重点工作方向。
会上，校食品安全总监程立君校长作详细工作汇报。他强调，食品安全是校园工作的重中之重，学校每日严格核查食材新鲜度、索证索票及存储合规性，并定期检查后厨卫生、餐具消毒记录和食品留样制度执行情况。为优化师生用餐体验，学校正推进食堂改建工程，依据专业指导意见调整布局、升级消毒设备，同时计划将传统就餐卡升级为“银行卡一卡通”，并增设自选菜品窗口，进一步提升取餐效率。
在满意度提升方面，程立君校长表示，学校近期已实现满意度显著增长，下一阶段目标为85%。为此，校方将定期发布《食堂满意度调查问卷》及《食堂满意度纸质报告》，并通过播放食品安全宣传视频、规范后厨操作流程等方式加强师生互动与监督。
会议还部署了下一阶段重点任务：一是加快食堂二楼改造工程进度，拓展用餐空间；二是筹备菜谱调整方案，增加多样化菜品选择；三是加大服务质量宣传力度，鼓励师生积极参与膳食管理。 最后，校方表示，此次会议旨在通过系统性改进，打造更安全、便捷、健康的校园餐饮环境。未来，学校将持续倾听师生意见，以高标准、严要求推动食堂服务提质增效，为师生提供更优质的餐饮保障。 |
