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合肥市荣城幼儿园教育集团总园:开展食堂大厨美食制作分享会为提升食堂工作人员菜品制作水平与团队凝聚力，促进相互交流学习，2025年11月12日下午，合肥市荣幼教育集团总园食堂管理员蒋天一老师组织食堂四位大厨开展“食堂大厨美食制作分享会”为主题的培训交流活动。
幼儿园食堂的管理是后勤工作中的重要组成部分，幼儿园食堂大厨们多是常态化的重复工作，但其实食堂大厨们每餐制作过程的巧思和研究对园所饮食品质提升是非常重要的。本次美食分享会，借此机会给大厨们一个学习、交流、展示的平台。
分享会伊始，食堂四位大厨分别自报家门，分享了自己的拿手菜制作小妙招。四道美味菜品：糖醋排骨、土豆烧鸡、西红柿炒蛋和酸辣汤，看似简单家常，但在烹饪过程中的流程、步骤、制作方法却暗藏玄机。通过大家的研究、展示、讲述、交流，激发了每位大厨跃跃欲试、乐意献招的激情。集体的智慧是无穷的，在分享交流中，每个人都收获颇丰，食堂管理员蒋老师表示“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”希望大厨们相互学习后，把烹饪技艺用于实际，“食”刻相伴，用心做好每一餐。
荣幼总园也会将此美食制作分享会活动继续进行下去，期待着大厨们自己研究、创新的美食出炉。我们将用欣赏的眼神、鼓励的语言，期待每位大厨的成长，借此提升园所饮食品质，为总园的每位幼儿带来最佳的美食体验！ |
