合肥市荣幼教育集团丽水分园大一班以“秋日食育·自然润燥”为主题，开展了一场充满趣味的健康饮品制作活动。在老师的全程引导下，孩子们化身“小小美食家”，亲手完成苹果、雪梨、山楂水的制作，在实践中感受食材魅力，学习健康饮食知识。

活动伊始，老师带来新鲜的苹果、雪梨和山楂，引导孩子们通过看、摸、闻感知食材特点：“苹果圆圆的、表皮滑溜溜，雪梨白白胖胖、带着清香，山楂红红的、摸起来有点粗糙”。随后，老师用生动的语言介绍了三种食材的益处：苹果富含膳食纤维，雪梨能清热润燥，山楂酸甜开胃，三者搭配是适合秋日的天然饮品。

制作环节中，孩子们在老师的指导下有序操作：先仔细清洗食材，再用儿童专用工具小心翼翼地去核、切块，虽然动作略显稚嫩，但每一步都格外认真。当孩子们将切好的食材整齐放进锅中，看着清水逐渐染上天然的暖色调，闻着慢慢弥漫的酸甜香气，脸上满是期待。熬煮过程中，老师引导孩子们观察食材的变化，讲解“慢火熬煮才能让味道更浓郁”的小常识，还强调“不添加额外糖分，保留食材本身的酸甜口感更健康”。

待饮品微凉后，老师将热气腾腾的苹果雪梨山楂水分装到小杯子里，孩子们捧着自己亲手制作的饮品细细品尝，酸甜的滋味在口中散开，脸上洋溢着满足的笑容。“太好喝啦！”“我还想再喝一杯！”孩子们纷纷分享自己的感受，现场充满欢乐。

本次活动聚焦幼儿食育启蒙，通过生活化的实践操作，不仅锻炼了孩子们的动手能力和协作意识，更让他们直观了解了天然食材的价值，树立了健康饮食的理念。未来，合肥市荣城教育集团丽水分园将推出更多结合时令食材的趣味活动，让孩子们在玩中学、学中乐，在心中播下热爱生活、健康成长的种子。