|
合肥市荣城幼儿园教育集团：召开11月食品安全月调度工作会议为全面筑牢校园食品安全防线，切实提升膳食管理质量，11月24日，在合肥市荣城幼儿园教育集团党支部书记、总园长吴庆莉的部署下，荣幼教育集团召开了食堂食品安全工作11月调度会议，四园执行负责、食品安全总监、食堂管理员参加了此次会议。本次会议围绕11月食堂餐食管理、验收环节的问题总结与优化举措展开深入研讨，明确标准化管理方向，全力守护幼儿膳食安全与品质。
会上，各园总结了11月食品验收配送环节等问题，吴园长强调集团要形成三个统一：统一验收底线，问题收集，直接对接相关负责人；统一管控机制，确保所有工作流程严格依据制度规范执行，加大全流程监管力度；统一沟通渠道，以严谨态度保障餐食质量。 “细节决定成败，工作需严谨前置”，会议强调，后续将以“事前统筹、事中精细、事后复盘”的态度，推动各项标准落地，让每一份幼儿餐食都承载着安心与温度。 |
