卧龙区靳岗街道紧盯节后“第一餐” 严把食品安全关
春节假期已经结束，各行各业陆续复工复产，为进一步规范节后餐饮行业经营秩序，严防春节过后库存、滞销食品过期、变质等问题，确保辖区群众，吃的放心、吃的安全，连日来，靳岗街道联合市场监管所、社区干部等相关职能部门开展食品安全专项检查行动。
靳岗街道工作人员深入辖区各超市、沿街门店、食品加工厂等餐饮单位，重点检查商家经营证照是否齐全、卫生环境是否达标、汤圆、水饺等低温保存食品的进货记录和保存条件、经营人员健康证办理以及换新等食品安全规范情况，并建立管理台账，做到摸清底数，查清问题。同时，工作人员对节后食品安全工作的注意事项进行强调，要求各食品经营单位加强日常监管，定期开展业务培训和隐患自查，保障辖区居民在新的一年里吃的健康、吃的安全、吃的放心！
接下来，靳岗街道将进一步深化食品安全监督检查，规范餐饮单位的经营行为，排查消除各类隐患，牢牢守住食品安全底线，确保食品安全工作防患于未然。（邢有军 齐国锋 张龙）
编辑：王改平
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